основа тесто СЕ пицца

Кабачок-1,5кг
Гр орех -600г
Лук - 300г
Все ингредиенты в мясорубке.
Добавляете в тесто:
400г молотого льна
2ст л сухого базилика
2ст л сухого орегано
2ст л морской соли
4ст л Ол масла
Сок 1/3 лимона
Можно кориандр добавить. Специи другие по вкусу;))
Все перемешиваете и на 24 часа в дегидратор

Салат Метёлка

http://vegan-meal.com/recipe/1085-salat-metelka

Капуста тушёная

http://vegan-meal.com/recipe/13-kapusta-tushenaya

Пресное тесто

http://vegan-meal.com/recipe/1614-presnoe-testo


Приготовление пресного теста

1. В тару всыпьте муку, соль, перемешайте.

2. Постепенно добавляйте воду комнатной температуры. Замешивайте тесто сначала деревянной ложкой, затем рукой. Замешивайте тесто, около полу часа руками. У вас должно получиться эластичное не липнущее к рукам тесто.

3. Теперь сложите тесто в тару, накройте крышкой, и оставьте его "отдыхать" в тёплом месте, на час.

4. Через час вымешайте тесто ещё раз. Теперь пресное тесто готово, из него можно лепить различные изделия: пельмени,манты, позы, лепёшки, лапшу, галушки и др.

Данное тесто не рвётся, его можно довольно тонко раскатывать, используя минимум муки для присыпки. При желании при замешивании можно добавить пару столовых ложек растительного масла. По этому рецепту можно замешивать тесто в хлебопечке.

Кичри классический

http://vegan-meal.com/recipe/800-kichri-klassicheskij

Кичри (кичари, китри) - это смесь риса и маша с добавлением специй. Это очень важное блюдо в кулинарии Аюрведы.

Обычно берётся 1 часть риса и 1 часть маша или же маша на 1/2 части больше.

Их сочетание является хорошей белковой комбинацией, сбалансировано и поэтому легко переваривается, питает все ткани тела, очищает и омолаживает клетки.

ссылки

http://kuechenmamsell.blogspot.de/

http://www.yoursuperfoods.de/blogs/yoursuperfoodsblog/18184131-raw-chocolate-balls

http://www.somehowsophie.com/

http://veganaholic.blogspot.de/

http://www.tastespotting.com/

http://www.finaeva.com/blog/

http://letsraw.ru/recepty-po-syroedeniyu-svekolnaya-pas/

http://www.finaeva.com/blog/

http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=41&t=98

http://foodgawker.com/

http://www.frl-moonstruck-kocht.de/

http://www.vegetarian-diaries.com/

сыроедные рецепты

http://vollwert-blog.de/?s=meerrettich

http://ohnemampfkeinkampf.blogspot.de/2013/04/kokos-dal-mit-koriander-rotis.html

http://www.orangekueche.de/categories/30-nudelsalat

http://salzpfefferkokosnuss.wordpress.com/2012/10/page/2/

http://www.kochtrotz.de/category/rezepte/

http://pflanzenfresserveg.wix.com/vegan-foodheaven#!rezepte/ciaa

http://de.allrecipes.com/rezept/2976/indischer-spinat-mit-roten-linsen--palak-dal-.aspx

http://www.veganesgedankenfutter.de/category/rezepte/page/5/

http://www.veganesgedankenfutter.de/seitan-champignon-geschnetzeltes-mit-polentaschnitten/

http://www.edajizni.com/#!recipes/c6v5

http://salzpfefferkokosnuss.wordpress.com/category/aus-aller-welt/page/5/

http://vietkochen.blog.de/2007/07/24/ca_417_m_reis~2695925/

http://vietkochen.blog.de/2009/02/15/c-417-m-rang-273-7853-p-tr-7913-ng-gebratener-reis-ei-5581261/

http://www.otkrovenie.de/beta/xml/other/novijStart.xml/17

http://vk.com/


http://www.yoursuperfoods.de/blogs/yoursuperfoodsblog/18184131-raw-chocolate-balls

rohkost

1)Рецепт со вчерашнего вебинара рулеты из кабачков. кабачек на овощечистке тонко порезать, на 20 мин замариновать в в оливк масле 3 ст л и соке лимона 2 ст л, завернуть и закрепить зубочисткойзаправка: зубчик чеснока авокадо, пол ст л лим сока пол ч л гимал соли80 гр замоч кешью пол ч л суш базилика, взбивать без воды в паштет с крупинками, добавить мелко порезанный огурец (половинка) и листьями 5 веточек мяты и 30 гр сладкого лука. лук можно замариновать или исключить. если рыбные то оливк масло морковь- жмыж вакамэ или нори размолотыеможно порезать перец тоже туда и фаршировать. 2) лазанья. соус болоньезе : 3 свеж помид сливка, 5 вяленых сушеных 1.5 ст л оливк масла, четверть зубч чеснока, 30 гр лука ст л лим сока соль можно мед, 60 гр грецк орехов, взбить. соус сырный:пучек петрушка сок пол лимона 1.5 ч л соли пол луковицы сначала взбиваем в жидкость потом добавляем 3/4 стакана семечек и пол стакана воды семена горчицы желтой.