http://www.alles-vegetarisch.de/shop,home
Mittwoch, 14. Januar 2015
Sonntag, 11. Januar 2015
Von Pasta über Tofu bis hin zu den Basics der veganen Küche
http://schwatzkatz.com/rezepte-uebersicht-leckeres-auf-schwatz-katz/
http://verschlankomat.wordpress.com/category/rezepte/
http://schwatzkatz.com/mandelsahne-mandelschmand-selbst-machen/
http://schwatzkatz.com/vegane-butter-selbst-herstellen/
http://verschlankomat.wordpress.com/2011/10/13/ausprobiert-schuessler-salz-nr-9/
http://www.gutefrage.net/frage/1-weight-watchers-propoint--wieviele-kalorien
http://www.gesumag.de/kalorien-grundumsatz-pro-tag-60/
http://verschlankomat.wordpress.com/category/rezepte/
http://schwatzkatz.com/mandelsahne-mandelschmand-selbst-machen/
http://schwatzkatz.com/vegane-butter-selbst-herstellen/
http://verschlankomat.wordpress.com/2011/10/13/ausprobiert-schuessler-salz-nr-9/
http://www.gutefrage.net/frage/1-weight-watchers-propoint--wieviele-kalorien
http://www.gesumag.de/kalorien-grundumsatz-pro-tag-60/
Donnerstag, 8. Januar 2015
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ
ПРОСТО, БЫСТРО И ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!
молоденькие кабачки штуки 3 (грамм 400-500),
пучок укропа,
2-3 зубчика чеснока,
оливковое (или растительное рафинированное) масло грамм 60-70,
2 столовые ложки белого винного уксуса,
1 столовая ложка жидкого меда,
черный перец и соль.
Кабачки моем и обсушиваем. Режем их на длинные тонкие пластинки. Естественно овощерезкой. Если у вас кабачки не молоденькие, пожалуй, сердцевину и шкурку лучше не использовать. Кабачки солим и отставляем на пол часика в сторонку. Даем им спокойно подружиться с солью и пустить слезу.
Укроп мелко режем
Чеснок пропускаем через пресс, или трем на мелкой терке. И в отдельной пиалке соединяем чеснок, масло, перец, уксус и мед. Все хорошо перемешиваем.
С кабачков сливаем весь сок, который появился в процессе отстаивания в сторонке, засыпаем укропом и заливаем маринадом. Все перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Если будем за это время иногда помешивать - это мы, вообще, молодцы!
Трудов блюдо требует - ну меньше уже просто не бывает, а результат реально очень достойный. Хочу заметить, что и на "парадном", так сказать, столе блюдо тоже не затеряется. Очень даже пользуется спросом.
www.ok.ru
молоденькие кабачки штуки 3 (грамм 400-500),
пучок укропа,
2-3 зубчика чеснока,
оливковое (или растительное рафинированное) масло грамм 60-70,
2 столовые ложки белого винного уксуса,
1 столовая ложка жидкого меда,
черный перец и соль.
Кабачки моем и обсушиваем. Режем их на длинные тонкие пластинки. Естественно овощерезкой. Если у вас кабачки не молоденькие, пожалуй, сердцевину и шкурку лучше не использовать. Кабачки солим и отставляем на пол часика в сторонку. Даем им спокойно подружиться с солью и пустить слезу.
Укроп мелко режем
Чеснок пропускаем через пресс, или трем на мелкой терке. И в отдельной пиалке соединяем чеснок, масло, перец, уксус и мед. Все хорошо перемешиваем.
С кабачков сливаем весь сок, который появился в процессе отстаивания в сторонке, засыпаем укропом и заливаем маринадом. Все перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Если будем за это время иногда помешивать - это мы, вообще, молодцы!
Трудов блюдо требует - ну меньше уже просто не бывает, а результат реально очень достойный. Хочу заметить, что и на "парадном", так сказать, столе блюдо тоже не затеряется. Очень даже пользуется спросом.
www.ok.ru
Abonnieren
Posts (Atom)