500 гр бобов (или 800 гр- Dicke Bohnen)
50 гр копченого сала
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
300 мл воды от бобов
соль, перец
бобы отварить в воде
сало порезать мелко
луковицу измельчить
сало и лук обжарить на масле
посыпать мукой и добавить отвар от бобов
довести до кипения и добавить отвареные бобы
посолить и поперчить и варить 5 минут
подавать с отвареной картошкой
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen