Donnerstag, 16. Juli 2020

Тесто на пельмени и вареники

 в 250 мл мерный стакан положить одно яйцо (это примерно 50 мл) и заполнить водой до мерки 250 мл.


перелить всё в большую чашку и хорошо размешать вилкой, добавить 1 ч.л. соли и 1 ст.л. растительного масла, перемешать.


теперь добавлять муки пока тесто не станет таким мягким как мочка уха.

муки надо примерно 500 грамм.


тесто накрыть чашкой и поставить ратаиватся на 30-45 минут.


в это время можно приготовить начинку

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen