запеченные макароны

вчерашние макароны

1 большую луковицу
1 зубчик чеснока
1 банку помидоров
1 стебель лука-порея
соль, перец
1 моцареллу
1 ст.л. муки
1 стакан воды
растительное масло


лук обжарить на масле, добавить муку и почуть чуть воды, вскипетить и добавить помидоры, лук-порей, посолить, поперчить

на дно формы для запекания положить слой соуса, сверху слой макарон и слой моцареллы, накрыть оставшимися макаронами и налить остатки соуса.

запекать в духовке при 210 градусах 25 минут.