СОУС "МАКАЛО"

- имбирь - 2 ч.л.
- куркума - 2 ч.л.
- перец черный - 2 ч.л.
- горчичный порошок - 2 ч.л.
- зерно горчицы 1 ч.л.
- перец красный чили - 1 ч.л.
- оливковое масло - 8 ч.л.
- чеснок - 3 зубчик
- лимон - 2 шт.
- мёд - 7-8 ч.л.Перемешать все специи, добавить оливк.масло, перемешать. добавить чеснок( натереть на мелкой терке). Добавить сок лимона и мёд, перемешать.
Вы можете регулировать остроту соуса по своему вкусу. Если остро и кисло - добавить больше меда., а если сладко - больше сока лимона.ЗАМЕНЯЕТ СОЛЬ, КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ, ГОТОВУЮ ГОРЧИЦУ, СМЕТАНУ.
Составляющие соуса  обладают желчегонным действием, противоглистным, да и жирные кислоты из организма выводят!

Рецепты http://rawdinner.ru/

Льняные хлебцы

Рецепты блюд с хлореллой

Рецепты со спирулиной

Как перейти на растительную пищу, по шагам

1) поменяй последовательность приема пищевых продуктов: жидкости до еды, фрукты до еды, первое блюдо – салат, второе блюдо – либо углеводистое, либо белковое, но только одно; 2) исключи все вредные продукты: рафинированные и стимуляторы типа кофе, чая, колбасы, торта и т. д.; 3) измени пропорцию сырой и вареной пищи в пользу сырой. Потихоньку приучай свой организм к сырой пище. Начни пить по 100–200 г свежеотжатых овощных и фруктовых соков. Овощи вначале туши, а затем все менее и менее подвергай тепловой обработке и в конце концов старайся употреблять в сыром виде. Чередуй: раз – тушеные, раз – сырые; 4) начни понемногу (по 20–50 г) включать в свой рацион сырые растительные блюда: проросшую пшеницу, размоченные крупы, дикорастущие съедобные плоды и травы. Каши больше замачивай, чем вари. Точно так же следует поступать и в остальном: на завтрак ешь фрукты; замени обед из первых блюд, хлеба, мяса на стакан свежеотжатого сока, сырые или слабо тушенные овощи и каши; замени ужин из первых и вторых блюд, чаепития на салат и орехи. Согласно сезону можно устраивать «день клубники», «день яблок», «день винограда», «день дынь», «день арбузов» и т. д. Если следовать этому питательному режиму, то постепенно и незаметно изменятся вкусовые привычки. Пища, которая вначале казалась невкусной, даже невыносимой, станет приятной и желанной. Итак, все можно свести к простым и доступным правилам. • Ешь, когда проголодаешься. • Половину ежедневно принимаемой пищи должна составлять свежая сырая растительная пища. • Жидкости и фрукты употребляй до еды или делай из них отдельный прием пищи. • Жуй и хорошенько смачивай пищу слюной, для чего ешь медленно, пока пища не превратится в кашицу. Соки также должны быть смочены слюной, поэтому пей их мелкими глотками. • Первое блюдо – салат из овощей по сезону (листья, корни, плоды – салат-триада); второе блюдо желательно также по сезону – белковая или крахмалистая пища. • Готовь сырую растительную пищу, а также вторые блюда непосредственно перед употреблением. • Откажись от искусственных и рафинированных продуктов (колбас, тортов, печенья, сахара и т. д.). Не употребляй никаких стимуляторов: чая, кофе, алкоголя. В-общем, всё просто и дело только в том, какой результат ты хочешь получить

http://www.ok.ru/profile/531480660581/statuses/64203204162917

Очень вкусный сыроедческий хлеб

http://richlymama.blogspot.ru/2011/09/blog-post_08.html

ореховое молоко

Миндаль горсть на ночь замачиваю.

Утром промою и в блендер + 2 стакана воды и молочу. 

Можно процедить или так пить. 

Можно пару фиников смолотить или ложечку мёда 

добавить

Из грецких или кедровых  вкусно. Только их не мочу- так молотятся

от Надежды, одноклассники.ру

Каша из пророщенного зерна пшеницы.

Засыпаю в блендер пару горстей пшеницы и финики 4 

шт.1 ч.л.меда и немного воды.Все хорошо взблендить.

Добавляю банан или любые другие ягоды или 

фрукты.Этот раз добавила какао бобы и цедру лимона с 

лаймом измельченные в кофемолке.

от Дианы, одноклассники.ру

коментарий от Натали:
зерна добавляете воды-1-2 стакана,

лучше 1 стакан, потом лучше добавите, если будет 

густо.

И разные комбинации фруктов, только 2-3 фрукта,

больше не нужно мешать.

Тогда будет вкусно.если нужна сладость-добавьте мед.

Schnelles basisches Früchte-Frühstück"

Zutaten für 1 Person

1 Banane
1 Apfel
Erdmandelflocken

Zubereitung

Die Banane zerdrücken, den Apfel dazu reiben und mit 1 bis 2 Esslöffeln Erdmandelflocken bestreuen. Ganz nach Wunsch können auch Früchte der Saison dazu gemischt werden, z. B. Beeren oder Aprikosen.

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/schnelles-basisches-fruechte-fruehstueck.html

Avocadocreme

Zutaten:

• 1 bis 2 reife Avocados
• 1 bis 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
• 1 Stück einer Zwiebel fein gehackt (oder Schnittlauch, Bärlauch o. ä.)
• Meersalz oder Kräutersalz oder einen EL "Salat des Meeres" (Algenflocken mit köstlich herzhaften Geschmack) oder eineBrennnesselsamen-Gewürzmischung

Das Fruchtfleisch von ein bis zwei reifen Avocados mit der Gabel zerdrücken und mit den übrigen Zutaten zu einer Creme verrühren. Nach Geschmack mit einer der oben genannten Möglichkeiten abschmecken. Die Creme kann auch mit Paprika- und Tomatenstückchen und am Wochenende mit frischem Knoblauch aufgepeppt werden.

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/basisches-fruehstueck.html

миндальное молоко

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/mandel-milch.html

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/milch-ersatz.html

пища сыроеда на день

2000 калорий в день


на завтрак 600- 700 калории:
1500 мл сока из ананаса


на обед 700- 800 калории:
1 банан- 100 калорий, это 7-8 бананов за раз
1 манго- 150- 170 калорий, это 4-6 шт манго за раз
15-20 нектарин- 700-800 калорий
1 кг винограда - 750 калорий
1 арбуз- 375 калорий
500 гр вишни- 346 калорий, за раз 1 кг вишни
1 апельсин- 75 калорий, за раз 8-9 апельснов
1 яблоко- 75 калорий, за раз 8-9 яблок
500 гр инжира- 360 калорий


на ужин 500 калорий:
начать с фруктов и потом
1 кг салата- 200 калорий

паштет с проростками гречихи

300 гр пророщенной гречихи
1 средний спелый авокадо
1-2 пучка по 50 гр свежей зелени
сок половины грейпфрукта
морская соль по вкусу
2-3 ст.л. оливкого масла
1 зубчик чеснока по желанию

кунжутное молоко

http://www.gustoaroma.at/2011/06/sesam-milch-selbermachen/

мороженое

бананы нарезать ломтиками и замарозить
1 ст л арахисовое или миндального масло
немного какао

green smothie 2

Cremiger Kaki-Spinatsmoothie
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/400-cremiger-kaki-spinatsmoothie.html

Grünkohlsmoothie mit Banane, Birne und Mango
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/327-gr%C3%BCnkohlsmoothie-mit-banane-birne-und-mango.html

Chinakohl-Smoothie mit Apfel und Banane
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/304-chinakohl-smoothie-mit-apfel-und-banane.html

Grüner Smoothie mit Spitzkohl
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/278-gr%C3%BCner-smoothie-mit-spitzkohl.html

Grüner Smoothie mit Goji-Beeren
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/275-gr%C3%BCner-smoothie-mit-goji-beeren.html

Mango-Brennessel-Smoothie
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/252-mango-brennessel-smoothie.html

Grüner samtweicher Smoothie
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/249-gr%C3%BCner-samtweicher-smoothie.html

green smothie

Einmalig guter Grünkohlsmoothie mit Orange und Kaki
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/597-einmalig-guter-gr%C3%BCnkohlsmoothie-mit-orange-und-kaki.html

Supergrüner süßer Grünkohl-Smoothie
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/596-supergr%C3%BCner-s%C3%BC%C3%9Fer-gr%C3%BCnkohl-smoothie.html

Grüner Bananen-Smoothie
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/593-gr%C3%BCner-bananen-smoothie.html

Grapefruit-Orangensmoothie mit Hanfsamen
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/592-grapefruit-orangensmoothie-mit-hanfsamen.html

Einfacher Bananen-Spinat-Smoothie
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/573-einfacher-bananen-spinat-smoothie.html

Cremiger Brennnesselsmoothie
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/533-cremiger-brennnesselsmoothie.html

Grünkohlsmoothie mit Mango, Grapefruit und Apfel
http://www.meine-smoothies.de/index.php/smoothies/gruene-smoothies/item/444-gr%C3%BCnkohlsmoothie-mit-mango-grapefruit-und-apfel.html

Grüner Smoothie

150 g frischer Bio Spinat
200 g Obst (z.B. Bananen, Äpfel, Beeren,Mango, Annanas etc.)
200 g Wasser,Mandelmilch, Kokoswasser oder was sonst noch schmeckt.Für Grüne Smoothie Anfänger auch gerne etwas Orangensaft


Zubereitung

Spinat und die Flüßigkeit 30 Sekunden/Stufe 10 uns anschließend Obst zugeben und nochmal 30 Sekunden/Stufe 10

Tipp
Gerne kann man auch geforenes Obst verwenden. Dann wird der Smoothie besonders cremig.
Auch die Reste von Obst können in Zipperbeuteln eingefroren bzw.portioniert werden.
Bei der Obstwahl kann man sehr kreativ sein. Mit etwas Banane oder Avocado kommt immer eine cremige Konsistenz zustande.
Einfach mal ausprobieren!Schmeckt wirklich lecker, ist gesund und man glaubt garnicht das Spinat drin ist.
Nehm es auch gerne mal als Frühstückersatz.

Ergibt ca. 2 große Gläser und man kann es auch für 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Am Besten schmeckt er aber immer frisch

сыроедные рецепты

http://www.rohkost-rezepte.com/

Apfel,Himbeeren eine Stange Staudensellerie und ein bischen Chinakohl.
Banane,Kiwi,Spinat und Kopfsalat.
1 Apfel

1 Banane

1 kleines Stück Ingwer

1 Handvoll Feldsalat

1 Glas Wasser
ordentliches/geeignetes blattgrün:

- blätter vom Kohlrabi (gibts an jedem bio-stand geschenkt!) (keine sorge bläht ordentlich gemixt garantiert nicht!)

- Petersilie

- blätter von möhren (nicht die möhre selbst!) ....(kein wurzelgemüse verwenden!!!nur die blätter jener!!)

- radieschenblätter

- mangold (herb bis bitter)

- kopfsalat (je dunkler die blätter, desto besser!)

- romana-salat

- feldsalat, usw.usw....


frisch geschrotete leinsamen (ca. 1-2EL) kann man pro glas smoothies vor dem unmittelbaren verzehr einrühren!


gerade am anfang der smoothies-zeit empfehle ich einen dicken strohhalm zu nehmen!

das ganze nach dem mixen mit quellwasser bis zur gewünschten konsistens aufgießen und nochmal mixen! am anfang eher etwas dünner machen.

nehmt früchte die euch schmecken! wichtig ist, dass der smoothies gut schmeckt!!!
um zu verhindern, dass der smoothies nach ner weile nicht mehr schmeckt, nehmt alle 2-3 tage anderes blattgrün! durch die in der flanzenfaser enthaltenen alkaloide verliert man sonst die lust daran!

alkaloide sind "giftstoffe" die jede pflanze enthält und vom körper abgebaut werden! sie sind auch nicht schädlich. machen nur keine, wenn zu viel im körper keine lust mehr auf grün!! warum? ist von der natur so vorgesehen als sozusagen "artenschutz", damit nicht immer vom selben grün gegessen und somit ausgerotet wird!  ja. die natur hat an alles gedacht!
mit dem bespeicheln ist richtig! ja... ich lasse es auch im mund kreisen bevor ich es schlucke! hatte gelesen, dass es "auch" gut für die mundschleimhäute , zahnfleisch und zähne ist und siehe da, vor kurzem hat mich ne freundin gefragt, ob ich mir die zähne bleichen gelassen habe! nein! es ist bewiessen, dass der smoothies auf dauer die zähne aufhellt!

Derzeit habe ich es so gelöst, dass ich in den 2 Liter Vitamixbehälter 510 g Grünzeug und 510 g Früchte einfülle, die Mischung dann mit geringerer Drehzahl vormische, dann den Behälter bis zum Maximum von 2 Litern mit Sojamilch auffülle und 45 sek. mit voller Drehzahl mixe.

Трюфели

Ингредиенты :

- 1.5 стакан миндаля (замоченного предварительно)

- 1/4 стакана кэроба (порошок)

- 4-5 столовых ложек виноградного сиропа или мёда

- по желанию можно добавить кокосовую стружку

- 1 ложка оливкового масла

Приготовление:
1 - Перемолоть орехи
2 - Затем добавить всё остальное
3 - Формируем шарики(делаем это с любовью), панируем в кэробе и в холодильник!

http://www.xn--b1afagipobjb7am4itd.xn--p1ai/content/tryufeli

Обалденно Вкусное Сыроедческое Мороженое

Ингредиенты:

бананы
малина или клубника

Приготовление:

Бананы заморозить в морозилке. Если порезать на небольшие кусочки, то уже примерно через 3 часа из них можно будет делать мороженое.

Замороженные бананы измельчить в кухонном комбайне (например, вот в таком ) до того состояния, пока не получится «сливочное» мороженое.

Важно: сначала заморозить бананы, а потом уже измельчать. Если вы сначала измельчите, а потом заморозите, то уже совсем не то будет.

Для приготовления розового мороженого нужно взять замороженную клубнику (или малину) и замороженные бананы в равных пропорциях, и точно также измельчить в кухонном комбайне. Если ягоды кислые, можно добавить немного жидкого мёда.

Если нет кухонного комбайна, можно приготовить мороженое с помощью мясорубки.

Поверьте мне на слово — это ОЧЕНЬ вкусно! Мой старший сын (да и муж тоже) просто в восторге от этого мороженого.

http://www.xn--b1afagipobjb7am4itd.xn--p1ai/content/obaldenno-vkusnoe-syroedcheskoe-morozhenoe

сыроедные рецепты для миксера

http://www.youtube.com/watch?v=ub8HioxPI28


milkagoroh//Rohzepte: Wildbeeren-Schoko-Sorbet mit Vanillesoße

Die Rezepte sind für jeweils zwei Personen gerechnet:


Wildbeeren-Schoko-Sorbet

Zutaten:
3/4 Tasse gefrorene Wildbeeren
2 Bananen, je reifer je besser
1 TL Rohes Schokoladenpulver
eine Prise Zimt
2 Datteln (Wenn man mag... muss aber nicht)

Alles in den Mixer geben..... brrrrrrrrrrrrrrrrr .... und fertig. Kann so gegessen werden, oder auch noch etwas im Gefrierfach gelagert werden. Ich habe dieses Sorbet auch mal mit kleingehackter roher Schokolade als Topping gereicht. War auch sooooooooo geil!

Vanillesoße& -creme

1 Tasse Chashewkerne
3/4 Tasse Wasser. Weniger wenn es eher cremig werden soll. Allerdings kommt es auch etwas darauf an, wie lange und gut die Cashews vorher eingeweicht worden sind.
Agavendicksaft / oder Akazienhonig nach belieben.
1 TL Vanillepulver

Auch alles in den Mixer geben ... brrrrrrrrrrrrrrrr... und fertig.

Die Soße über das Sorbet geben und Voila!