Sonntag, 23. Dezember 2012

меню воскресения: 23.12.12

завтрак:
овсяная каша с яблоком и грушей
апельсин

обед:
суп огуречный с фрикадельками

ужин:
ленивые манты
фарш:
800 гр свиного фарша
4 луковицы
1 цуккини
3 картошки
соль, перец

тесто:
2 яйца
соль
оливковое масло
100 гр цельной муки
на глаз белой муки, до крутого теста

соус с оставшим фаршем:
лук, морковь, болгарский перец обжарить на масле
посыпать мукой, добавить 1 ст.л. томатной пасты и сметаны 100 гр, с водой разбавить до нужной консистенции.
из фарша сделать не большие фрикадельки и закинуть в соус, варить минут 20.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen