Donnerstag, 17. Januar 2013

меню четверга, 17.01.13

завтрак:
чашка каро (Caro) со сливками
хлеб с мягким сыром (Frischkäse Almete) и тонко порезаной куриной грудкой (Putenbrustfilet)
хлеб с маслом и вареньем
огурец
помидор

обед:
пельмени и чебуреки
тесто заварное:
1 стакан кипятка воды
1 ст.л. раст. масла
на кончике ножа пекарский порошок или соды
1 ч.л. соли
муки сколько возмёт, чтоб не было слишком мягким

тесто замешивать сначала ложкой, потом руками замесить и оставить лежать
в это время приготовить начинку
600 гр фарша
1 цуккини
1 луковица
соль, перец

я делала 2 теста, потому что одной порции не хватило
для чебуреков начинка суховатая, а для пельменей как раз

ужин:
апельсины

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen