Donnerstag, 16. Oktober 2014

маффины из гречневой муки с бананом

фото: Irina S.


200 гр гречневой муки
1 ст л цельнозерновой муки из пшеницы или полбы
1 щепотку соли
1 ч л молотой корицы
170 мл воды или овсяного молока
50 гр оливкового масла или сливочного масла
55 гр яблочного сиропа (Apfelsüße)
2 1/2 ч л пекарского порошка

все смешать до однородной массы

50 гр пеканских или грецких орехов, раздробить на кусочки
2 банана, нарезать кубиками

добавить в тесто, перемешать и разложить по формочкам
выпекать15-20 минут при 200 градусах
готовность проверить деревянной зубочисткой

вариант: добавить горсть шоколадной крошки



Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen