Dienstag, 14. Oktober 2014

Баклажаны по грибному


www.youtube.com/watch?v=UAuuYD0VqoE&list=UUlZVFiiooWWL_2Lw4Qfq7TA

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ЛИМОНАДА

http://blog-stilista.com/hudei/recept-domashnego-limonada.html

РАТАТУЙ В ДУХОВКЕ

http://blog-stilista.com/hudei/

Овощное рагу с нутом

http://green-recipes.ru/ragu_chickpeas/
http://www.good-cook.ru/

Индийская кухня - "АЛУ ГОБИ"

http://donnanelli.blogspot.de/2012/02/blog-post_02.html

овощное рагу с нутом

по http://green-recipes.ru/ragu_chickpeas/

нарезать овощи:
5 картошек
2 цуккини
1 красный болгарский перец

4 маленькие моркови мелко натереть

1 помидор нарезать кубиками

раст.масло разогреть в сковороде и обжарить по щепотке куркума и черный перец и 2 ч.л. кориандра, затем добавить тертую морковь и обжарить.

добавить картошку и потушить добавить небольшое количество воды, лучше обжарить без воды.

потом добавить цуккини и болгарский перец, посолить и добавить ещё немного воды (воды здесь не добавлять, цуккини пускают сок), тушить минут 15.

затем добавить нут и помидор, и тушить 10 минут.

под конец варки добавить петрушку и перемешать.
подавать к столу!