Sonntag, 19. Mai 2013

Чуду с картошкой и сыром

http://rezertyothitateley.blogspot.de/2012/06/blog-post_20.html

рецепты с сайта http://kulinariya123.blogspot.de (2)

Жаркое по-домашнему
http://kulinariya123.blogspot.de/2010/10/167.html

Овощное рагу с курочкой
http://kulinariya123.blogspot.de/2010/10/161.html

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
http://kulinariya123.blogspot.de/2011/07/320.html

Капустные оладьи с партернаком

капуста - 0,5 шт (средний кочан)морковь - 4 шт
корень сельдерея - 0,5 шт (мелкий)
пастернак - 1 шт
лук - 1 шт ( крупный)
горький перец
морская соль
растительное масло
мука
сода

Приготовление

Морковь, сельдерей, пастернак, лук, натереть на средней терке.

Капусту мелко нашинковать.

Добавить немного овощного бульона.. или воды.

Поперчить и посолить, добавить муку, соду и хорошо перемешать.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой овощную массу.

Слегка прижать оладьи ложкой, делая их плоскими, и придавая желаемую форму.

Обжарить оладьи на среднем огне 4 минуты под крышкой до румяной корочки.

Перевернуть, уменьшить огонь, снять крышку и готовить еще 2 минуты, пока нижняя сторона не зарумянится.

http://www.youtube.com/watch?v=4wKcdWtFGGk

Donnerstag, 25. April 2013

зелёный смузи с помидорами

2 помидора
1 пучок листьев одуванчика

в миксере смешать сначала помидоры, потом добавить листья одуванчика

http://www.rohtopia.com/4816/valya-boutenko-the-advanced-green-smoothie/

Montag, 22. April 2013

рецепты с сайта http://kulinariya123.blogspot.de


Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)





Курзе - еще одно дагестанское блюдо. Как наши пельмени, только способ лепки другой.

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2011/03/256.html#ixzz2RCXE2ARW



Нам понадобится:
  • 2,5 кг помидоров
  • 1 кг моркови
  • 1 кг сладкого красного перца
  • 100 г горького перца
  • 150-200 г сахара
  • 1/4 стакана соли
  • 150 г раст. масла
  • 200 г чеснока
  • зелень (петрушка, укроп)
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/10/151.html#ixzz2RCYYOTHF



Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_3077.html#ixzz2RCfH0BRb



Фасолевый суп по-балкански


Вам понадобится: 
  • 200 г белой фасоли
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст.л. жира
  • 400 г нарезанной вареной говядины
  • 3 ст.л. томат-пасты
  • 280 г консервированной кукурузы в зернах
  • 150 г свежего горошка
  • 1 ст.л. нарубленной зелени петрушки
  • 1 ч.л. сухого тимьяна
  • на кончике ножа сухого розмарина

Фасоль замочим в холодной воде на 12 часов.