меню среды: 17.10.2012

завтрак:

овсяная каша с яблоком и зелёным виноградом с косточками

на 2х человек 

примерно 20 грамм овсянки

1 большое яблоко

50 грамм винограда

8 грамм сливочного масла

зёрна овсянки перебрать и пропустить через зернодавилку.
хлопья пересыпать в маленькую кастрюлку и залить 200 мл воды, поставить на плиту.
пока овсянка закипает помыть яблоко и виноград.
яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.
как овсянка закипить добавить масло, яблоко и перемешать.
кашу разложить по тарелкам и украсить виноградом.

перекус:
сосиска

обед:

суп рассольник

рапсовое масло
5 картошек
2 болгарсктх перца
пару соленых огуречика
1 луковица
1 морковка
укроп
лавровый лист

овощи нарезать кубиками, заправить приправами и маслом, варить до готовности и добавить укроп.

перекус:
мандарины
сливы

ужин:

пельмени

сделать тесто на двух яйцах, воде и муки

фарш: 1 кг свиного фарша, 2 луковицы мелко натереть
перец, соль, 1 картошку тоже мелко натереть. замешать в фарш и разбавить с немного водой, чтобы был не черезшур жидким но и не твёрдым.

пельмени лепила одна, на пельменице