суп из стручков зелёной фасоли

100 грамм стручковой фасоли
2 моркови
100 грамм сельдерея
4 картошки
1 луковицу
рапсовое масло
3 ст.л. муки
сливки
соль, перец, молотые семена горчицы
петрушка


луковицу потушить в кастрюле на масле, добавить муку и залить 1 литром воды. как закипит вложить все овощи, последними положить стручковую фасоль.
посолить, поперчить, добавить горчицу и варить до готовности овощей.
в конце добавить сливки и петрушку.