мой рецепт: Тыквенные оладьи

400 грамм тыквы нарезать кубиками и отварить примерно 15 минут в воде.

как сварится слить воду, оставив чуток воды на дне и сделать пюре смесителем. 

в 100 грамм муки добавить 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л. тёмного мёда, 1 взбитое яйцо, пюре тыквы, если получается густовато то добавить чуть чуть воды.

Всё перемешать и выпекать оладушки на разогретой сковороде до золотистого цвета.

ps: оладушки были очень сладкими, в следующий раз меньше мёда покладу

pps: типичный вкус мёда не чувствуется, у меня был жидкий тёмный лесной мёд.