Sonntag, 21. Oktober 2012

ленивые голубцы

половину качана капусты
400 гр. любого мяса (куриную грудку предварительно замариновать в соя-соусе)
1 морковь
2 луковицы
1 стакан риса
томатную пасту
лавровый лист, соль, перец


половину кочана капусты нашинковать.

в кастрюлю налить оливкое масло и положить половину капусты.

400 грамм нарезаное кусочками мясо и 2 луковицы, одну тертую морковь и 1 ст.л. томата обжарить. 

в кастрюлю с капустой положить мясо с морковью, на них маленький стакан сырого риса и оставшуюся капусту.

добавить лавровый лист и стакан кипятка, тушить до готовности (примерно 20-25 минут).


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen