1 банку тушенки (Truthahnfleisch)
200 грамм гречки, зеленой
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
2 моркови
черный молотый перец
(соль не надо, тушенка очень соленая)
кусочек сливочного масла
Лук порезать 1/4 кольцами, чеснок измельчить
Морковь нашинковать на крупной терке
Крупу перебрать и хорошо промыть, обжарить вместе с луком, чесноком и морковью прямо в кастрюле.
Поперчить закрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности гречки.
тушенку открыть и порезать ножиком на кусочки прямо в банке.
Через 20 минут выложить поверх гречки тушенку, кусочек сливочного масла и размешать.
Выключить плиту и пусть наш плов постоит под крышкой и немного попреет.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen