200 грамм мягкого масла
100 грамм творога
100 грамм сахара
2 яйца
мука на глаз (примерно 2 стакана)
по пол стакана пшена и кунжутных семечек, их пропустить через зернодавилку
начинка:
вареная сгущенка
масло, творог, сахар и яйца положить в чашку и хорошо перемешать вилкой.
добавить пшено и кунжутные семечки перемешать и добавлять помаленьку муку до тех пор пока тесто перестанет прилипать к рукам.
из теста формировать маленькие шарики и выкладывать на противень придавливая руками.
выпекать при температуре 165 градусов 20 минут.
затем выложить для остывания.
одну печеньку намазать сгущенкой и накрыть другой.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen