в один прием пищи по аюрверде находится 6 вкусов:
сладкое: рис, сладкий картофель (Süßkartoffel), злаки, Fladenbrot, макароны, сладкий десерт
кислое: йогурт, лимон, уксус (как маринад для салата), ласси
соленое: соль
острое: все специи, травы и листовые салаты
горькое: овощи, зеленые салаты, специи и травы
терпкое: дхал, бобовые (особенно мунг-фасоль), некоторые овощи, как шпинат, капуста, брокколи, спаржа, баклажаны, ревень, савойская капуста
нельзя:
алкоголь, шоколад, кофе, газированые напитки
на ночь есть молочные продукты и (другие) животные белки
не варить и жарить мёд
леденые напитки и пищу
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen