Запарить гречку в термосе, залив водой 40-60С. Я на ночь сделала.
Пассеруем белые грибы(можно любые) и много репчатого лука,перца,специи любимые,чуть соли.
Сильно не нужно, слегка.
Все пропустить через мясорубку, вместе с гречкой.
Добавить зелень петрушки, укропа, базилик.
Сформировать котлетки, посыпать кунжутом.
Можно полить соусом "Мокало" и есть.
Обжаривать котлетки не нужно, кто любит теплые, можно в дегидраторе погреть.
Никакой муки и яиц НЕ НУЖНО!
взято: ок.ру от Дианы
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen