2 средние моркови, натереть мелко
200 гр муки
2 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1/2 ч л корицы
20 гр овсяных хлопьев
50 гр молотых орехов (миндаль или фундук)
1 яйцо
100 гр сахара
80 мл рапсового масла
120 мл пахты (Buttermilch)
духовку разогреть на 200 градусов
муку перемешать с пекарским порошком, содой, корицей, овсяными хлопьями и орехами.
яйцо взбить с сахаром, добавить масло и пахту.
постепенно добавить муку и слегка перемешать
тесто наполнять на 2/3 в формочки
стряпать 20 минут, вытащить с духовки и оставить стоять 5-10 минут, потом выложить из формы.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen