1 кг маленьких помидорок
по 4 веточки орегано и чабреца
2 листика шалфея
соль, перец
4 ст л оливкового масла
2 ч л коричневого сахара
1 пучок рукколы
4 ст л виного уксуса
1 ст л ацето бальзамико
(8 свежих яйц)
духовку разогреть на 200 градусов
помидору разрезать пополам и уложить на форму для запекания разрезами наверх.
орегано, чабрец и шалфей мелко порубить и посыпать на помидоры
помидоры посолить и поперчить, полить оливковым маслом и опсыпать сахаром
в духовке пожарить 30 минут
подготовить рукколу, помыть и тд
(яйца сварить пом етоду "бенедикт")
на готовые помидоры полить ацето бальзамико, на тарелку положить рукколу, сверху помидоры (и рядом яйца.)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen