150 гр моркови, крупно натереть
150 гр цуккини, крупно натереть
1 ст л ливкового масла
400 гр помидоров с соком, нарезать
2 ст л томатной пасты
1 ст л муки
соль
1 ст л свежих трав как базилик, чабрец, орегано
120 гр листов для лазаньи
50 гр моцареллы
50 гр тертого сыра
морковь и цуккини потушить на масле, добавить помидоры, вскипятить.
в муку добавить немного муки и хорошо перемешать, медленно добавить к соусу.
добавить сухие травы и посолить, по вкусу можно добавить щепотку сахара.
духовку разогреть на 180 градусов
прямоугольную форму смазать маслом
положить на дно слой соуса, сверху уложить листья для лазаньи
и продолжать так до тех пор когда соус закончится
наверх положить моцареллу и сыр
жарить в духовке 20-25 минут.
если верх будет подгорать накрыть пекарской бумагой или алюминевой фольгой
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen