"Вальдорф салат"

1/2 клубня сельдерея, натереть на терке
1 кислое яблоко, натереть на терке
1 ст л рубленой луковицы
1 зубчик чеснока, раздавить
150 гр йогурта без добавок
50 мл апельсинового сока
соль

йогурт и апельсиновый сок смешать, посолить

добавить лук и чеснок

добавить сельдерей и яблоко, перемешать и 15 минут настоять

по вкусу: можно добавить пару грецких орехов