2 цуккини
соус:
1 зубчик чеснока, раздавить
1 луковицы, порубить мелко
1-2 помидора, нарезать кубиками
50 гр сушеных помидоров без масла, нарезать тонкими полосками
1/2 красного болгарского перца, тонко нарезать
свежий базилик, порезать полосками
соль и перец
соевый соус
Sambal oelek
из цуккини сделать шпагетти
на сковороде обжарить лук и чеснок
добавить соевый соус, Sambal oelek, помидоры и болгарский перец
потушить и добавить специи
соус перемешать с цуккини и подавать к столу
варианты соусов:
томатный кетчуп
соус с грибами
песто-соус
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen