milkagoroh//Rohzepte: Wildbeeren-Schoko-Sorbet mit Vanillesoße
Die Rezepte sind für jeweils zwei Personen gerechnet:
Wildbeeren-Schoko-Sorbet
Zutaten:
3/4 Tasse gefrorene Wildbeeren
2 Bananen, je reifer je besser
1 TL Rohes Schokoladenpulver
eine Prise Zimt
2 Datteln (Wenn man mag... muss aber nicht)
Alles in den Mixer geben..... brrrrrrrrrrrrrrrrr .... und fertig. Kann so gegessen werden, oder auch noch etwas im Gefrierfach gelagert werden. Ich habe dieses Sorbet auch mal mit kleingehackter roher Schokolade als Topping gereicht. War auch sooooooooo geil!
Vanillesoße& -creme
1 Tasse Chashewkerne
3/4 Tasse Wasser. Weniger wenn es eher cremig werden soll. Allerdings kommt es auch etwas darauf an, wie lange und gut die Cashews vorher eingeweicht worden sind.
Agavendicksaft / oder Akazienhonig nach belieben.
1 TL Vanillepulver
Auch alles in den Mixer geben ... brrrrrrrrrrrrrrrr... und fertig.
Die Soße über das Sorbet geben und Voila!
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