1 стакан перловки замочить на ночь и отварить с утра
1 луковицу, 2 моркови, 2 картошки, 1/4 корня сельдерея мелко нарезать на кубики.
овощи поджарить 2 минуты на раст. масле,
добавить 1 стебель лука порея нарезаным кольцами и 2 помидора нарезаные кубиками.
посолить, залить водой и варить до готовности.
добавить специи: молотая паприка сладкая и острая, мускатный орех
в конце добавить рубленую петрушку.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen