500 гр капусты, нашинковать
1 стебель порея, нарезать колечками
2 яблока, нарезать кубиками
1 пучок стеблей сельдерея, нарезать на ломтики
1 пучок укропа, порубить
1 ст л оливковое масло
соль и перец
порей обжарить на масле в кастрюле
добавить капусту, перемешать, накрыть крышкой и тушить без добавления воды 15 минут
добавить сельдерей и укроп
варить 5 минут
добавить яблоки и оставить на 5 минут томится.
под конец посолить и поперчить
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen